食品部門

「食」のよろこびはもちろん、
「食」による健康までコーディネート。
食品部門

命を保つためのものから楽しむためのものへ。そしてより健やかに暮らすためのものへ。
豊かさの獲得にともない、「食」をめぐる環境は大きく変化してきています。
ミヤコ化学の食品部門では、MCフードスペシャリティーズが開発した発酵法によるグルタミン酸ソーダの販売を足がかリに、取扱品目を次々に拡大。
メーカー、系列を超えたプロジェクトによる新製品開発により、新たな「食」の提案も積極的に行いながら、つねに時代に即した素材の提供により食品産業の発展に貢献してきました。
今後もさまざまなニーズを的確にとらえながら、国内・国外を幅広く視野に入れ、新たな「食」の可能性を探ってまいります。

ビジネス領域

食品部門-ビジネス領域
  1. ・食品製造業態への原料供給分野
  2. ・外食業態への原料供給分野
  3. ・流通業態への商品供給分野
  4. ・健康食品業態への原料供給分野

取り扱い品目

  1. ・調味料                                (うま味、複合、天然、風味)
  2. ・酸、甘味料
  3. ・着香料
  4. ・香辛料
  5. ・動、植物性蛋白
  6. ・製菓製パン用ミックス
  7. ・品質改良剤
  8. ・天然乳化剤
  9. ・酵素剤
  10. ・アミノ酸
  11. ・ビタミン類
  12. ・栄養強化剤
  13. ・卵加工品
  14. ・乾燥食品
  15. ・健康食品
  16. ・各種ブレンド加工品
  17. ・その他食品各種